Cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh Pizza chuẩn Ý 100%

Chiếc bánh pizza đã trở nên quá thân thuộc với giới trẻ hiện nay. Mùi vị thơm Tây dậy lên từ nguyên liệu làm bánh pizza thượng hạng không ai có thể cưỡng lại được.

Hàng ngày, chúng ta vẫn có thói quen thưởng thức những chiếc bánh pizza ngon, nóng hổi nhưng có bao giờ quan tâm cần những nguyên liệu làm bánh pizza chưa?

Chắc hẳn, nhiều bạn cũng tò mò cần những nguyên liệu gì để làm nên chiếc bánh pizza?

Hãy cùng Shop Đế Pizza Hit khám phá một trong những công đoạn đầu tiên quan trọng làm nên chiếc pizza – lựa chọn nguyên liệu làm bánh!.

Để có những chiếc pizza đầy màu sắc trưng bày trong tủ kính chỉ cần nhìn qua là không ngăn được cảm giác thèm đến chảy cả nước miếng thì quá trình chọn nguyên liệu làm bánh là một trong những khâu không thể lơ là.

Những nguyên liệu làm bánh pizza cần phải có:

Đầu tiên là đế bánh pizza

Đế bánh pizza được xem như là phần khung của cả chiếc bánh. Chiếc bánh ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc lựa chọn đế pizza. Đây chính là phần nền phối để tất cả nguyên liệu làm bánh quyện lại với nhau.

- 150ml nước ấm

- 250g bột làm bánh mì

- 1 thìa to men nở khô

- 1 thìa nhỏ dầu olive

- 1 chút đường, muối tinh, khoảng 1/2 thìa nhỏ

Lưu ý, khi lấy nước ấm bạn phải cảm nhận bằng tay để đảm bảo không quá nóng cũng không quá lạnh. Một chiếc nhiệt kế nhỏ sẽ giúp bạn xác định dễ hơn. Nước ấm sẽ giúp men nở hoạt động tốt hơn. Nước ấm dùng để trộn bột nguyên liệu làm bánh.

Đối với bột, bạn nhớ chọn mua bột làm bánh mì chứ không phải bột đa dụng nhé, vì hai loại bột có độ nở khác nhau đấy. Mội chút khác biết từ nguyên liệu cũng đủ làm đặc tính chiếc bánh sai khác đi nhiều.

Đế bánh mua tại shop Đế Pizza Hit

Đế bánh mua tại shop Đế Pizza Hit

Hai là nhân bánh pizza

Sau khi lựa chọn xong đế bánh pizza thì tiến hành lựa chọn nhân bánh. Nhân bánh cũng là phần khá quan trọng trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pizza.

- 2 thìa to cà chua nghiền hoặc tương cà chua

- 200g phô mai Mozzarella bào sợi

- 200g xúc xích hoặc thịt hun khói

- 1/4 quả dứa thái lát

- 50g cà chua bi

- 2 thìa hành tây thái nhỏ

- 1 thìa lá Oregano sấy khô

Cũng có nhiều loại nhân bánh khác nhau như nhân xúc xích, thịt bò, hải sản. Tùy từng sở thích của mỗi người mà lựa chọn chiếc bánh pizza phù hợp với khẩu vị.

Tương cà chua có thể tự làm bằng cách băm nhỏ cà chua xào cùng với tỏi, lá húng và một chút hành để làm sốt cà chua.

Nguyên liệu làm bánh pizza, tương cà chua Đế pizza Hit

Nguyên liệu làm bánh pizza, tương cà chua Đế pizza Hit

Đế Pizza Hit - đơn vị làm bánh pizza chất lượng hiện nay

Pizza Hit là đơn vị sản xuất pitzza có nhiều năm kinh nghiệm, sở hữu bí quyết riêng. Bởi vậy, trong nhiều năm qua đã làm hài lòng biết bao thực khách và tạo uy tín lớn trên thương trường.

Không chỉ có món ăn ngon mà Hit còn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu làm bánh cực kỳ tỉ mỉ và đảm bảo vệ sinh.

Hãy đến với Đế Pizza Hit bạn sẽ được thưởng thức những chiếc Pizza ngon thơm đúng điệu nhất!

Comments are closed.

Bùi Phương Lan