Chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất

Ăn chay không còn là khái niệm xa lạ với nhiều người. Ngày càng có nhiều người theo chủ nghĩa ăn chay trường hoặc cũng có thể là ăn chay một vài ngày trong tháng. Dù ăn chay theo hình thức nào cũng rất tốt cho sức khỏe. Nằm trong danh mục các món chay được yêu thích nhất có tên Pizza Chay. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất nhé!

Đế bánh pizza chay cho người ăn chay không hề nhàm chán

🌿 Trước đây chúng ta thường nghĩ rằng ăn chay là dành cho các sư sãi trong chùa. Nhưng thực tế hiện nay, chủ nghĩa ăn chay đã lan rộng ra nhiều nơi trên thế giới. Ngoài việc ăn chay trường, ăn chay không thường xuyên, hay còn gọi là ăn chay một vài ngày là xu hướng ẩm thực khá tốt cho sức khỏe.

🌿 Thực đơn các món chay vì thế cũng ngày càng trở nên đa dạng, muôn màu sắc hơn. Từ các món truyền thống dân dã đậm vị Việt, nay đã bổ sung thêm các món Âu hóa như pizza, mỳ ý v…v… Chỉ từ các nguyên liệu đơn giản như đế pizza chay, mỳ ý chay…mà những người ăn chay có thể thưởng thức các loại đồ ăn ngon lành không kém cạnh các món ăn mặn.

🌿 Ví dụ như với bánh pizza, người ăn chay có thể lựa chọn rất nhiều loại pizza như:. Pizza nấm phomai, pizza rau củ, pizza hoa quả kem tươi, pizza cải xoăn ớt ngọt ngô v…v… Nói vậy để thấy dù là món chay nhưng chỉ cần tìm tòi vài nguyên liệu tươi ngon từ các loại rau củ và đế bánh pizza chay là bạn đã có thể tự chế biến ra rất nhiều loại pizza chay ngon lành bổ dưỡng.

Chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất

Chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất 1.1 – Cho lối ăn uống văn minh.

Một số gợi ý làm bánh chay từ đế bánh pizza chay

🌿 Muốn làm bánh pizza chay, đầu tiên bạn cần làm một chiếc đế bánh không trứng, sữa động vật. Hoặc có thể mua sẵn ngoài tiệm, siêu thị. Sau đó chế biến các loại nhân chay và kết hợp chúng lại với nhau. Thời gian chế biến chỉ vài chục phút là bạn đã có thể thưởng thức món ăn ngon lành này rồi.

Cách làm đế bánh pizza chay

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Bột mì

– Dầu olive

– Muối

– Đường

– Nước

– Men nở

– Lá oregano

Cách tiến hành làm đế pizza chay:

– Cho các nguyên liệu vào trộn đều rồi chờ thời gian cho bột nghỉ

– Tiến hành nhồi bột cho đều dai và mịn

– Chia bột thành các phần bằng nhau rồi cán mỏng thành hình tròn

– Dùng nĩa châm đều các lỗ trên mặt bánh

– Nướng bánh trong lò nướng 5’ ở nhiệt độ 220 độ C

🌿 Như vậy là ta đã làm xong đế bánh pizza chay tại nhà. Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự làm đế bánh, hãy mua sẵn tại các siêu thị hoặc xưởng sản xuất đế pizza chuyên nghiệp số lượng lớn như DEPIZZAHIT để tiết kiệm thời gian. Nhìn vào công thức đế bánh có thể hoàn toàn yên tâm về các nguyên liệu thuần chay của đế.

Cách làm pizza nấm từ đế pizza chay

🌿 Nấm là một nguyên liệu rất ngon và bổ dưỡng. Có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ nấm, trong đó có món bánh pizza nấm chay. Cách làm cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần có:

Đế bánh pizza chay

– Một số loại nấm theo sở thích: nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm rơm, nấm kim châm, nấm bào ngư…

– Sốt cà chua đóng hộp

– Cà chua bi vài quả

– Phomai mozzarella bào sợi

– Lá oregano

– Dầu olive

– Quả olive

Cách làm như sau:

B-1: Thái mỏng các loại nấm sau khi đã rửa sạch. Thái đôi quả cà chua bi và quả olive.

B-2: Cho dầu oliu vào chảo và xào chín các loại nấm.

B-3: Rã đông và làm ấm đế bánh đã mua sẵn, nếu tự làm đế thì không cần bước này.

B-4: Phết sốt cà chua mỏng lên mặt bánh sau đó xếp các loại nấm, quả olive, quả cà chua bi lên bánh cho đều.

B-5: Rắc phomai phủ kín mặt bánh rồi rắc chút lá oregano lên trên cùng.

B-6: Cho bánh vào lò nướng 5-10’ hoặc cho lên chảo để lửa nhỏ trong 15’ sao cho phomai tan chảy hết và đế bánh có độ giòn nhất định là đã hoàn thành món pizza chay làm từ đế bánh pizza chay.

🌿 Như vậy chỉ với vài bước cơ bản và thời gian thực hiện nhanh chóng là bạn đã có thể thưởng thức món bánh pizza chay không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe này nữa. DEPIZZAHIT chúc các bạn thành công trong món ăn này.

Chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất 1.2

Chế biến đế bánh pizza chay sao cho ngon nhất 1.2 – Nhân vị cà chua bi, cải bó xôi, hành tím một kiểu pizza chay basic.