Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời COVID - Đế Pizza Hit

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời COVID

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời chưa đại dịch bệnh thì khá dễ mua. Nhưng thường chỉ tại các thành phố lớn như Hà Nội. TP.Hồ Chí Minh là dễ mua nhất. Tại các thành phố lớn khác như Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần thơ thì khá khó mua. Thời điểm từ 2019 tại TP. HCM mới lác đác có một số shop bán nguyên liệu làm bánh pizza. Trong đó có đế bánh pizza. Điều này phụ thuộc vào thói quen và tập tục ăn uống của người dân mỗi thành phố. Làm bánh pizza quan trọng nhất là phải có đế bánh pizza thơm ngon. Còn nguyên liệu nếu muốn làm tại nhà thì gia đình có gì chế biến đó. Với các quán chuyên về pizza nguyên liệu luôn như một người lính giữa thời chiến. Lúc nào cũng phải sẵn sàng phục vụ.

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời COVID 1.1 phải đeo đồ bảo hộ đầy đủ (khẩu trang, kính chắn giọt bắn, găng cao su)

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời chưa COVID

? Từ tháng 3 năm 2020 cho đến nay nếu giữa đời thường thì không có gì là quá dài. Dịch bệnh mang đến cho chúng ta nhiều những yếu tố khách quan ngoài ý muốn không thuận lợi. Mang tầm cỡ quốc tế vì vậy mà Việt Nam cũng bị ảnh hưởng không ít. Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza chủ yếu tại các nước phát triển đặc biệt như tại Châu Âu. Họ đã có những nền văn minh ẩm thực tiên tiến. Tại đây là những cái nôi để sản xuất ra các loại phô mai ngon nhất thế giới. Và xuất khẩu đi toàn cầu trong đó có những nhà nhập khẩu tại Việt Nam. 

? Phô mai là thị trường khá đặc biệt và rất đặc thù. Chúng thường được dùng nhiều trong các nhà hàng lớn. Chuỗi thực phẩm chế biến hoặc đồ ăn nhanh chuyên về món Âu. Phô mai Mozzarella chuyên để trải trên mặt bánh pizza. 

? Có rất nhiều dòng Mozzarella cho bánh pizza. Nhưng dù là dòng gì chúng cũng đều được sản xuất dưới dạng tảng to. Chúng cũng được sản xuất dưới dạng sợi và viên. Nhưng nếu đã đóng gói để cung cấp cho các chuỗi đồ ăn Âu thì đều có trọng lượng nhiều. 

? Một số dòng phô mai nổi tiếng cho pizza như: Anchor, Stella, Hoffman’s, A ST Louis. Là loại phô mai vàng siêu ngon và khá đắt đỏ, nhưng thường đóng tảng từ 10kg. Hoặc gói dạng sợi hay hạt có trọng lượng từ 2,5kg đến 5kg.

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza hành trình phô mai

? Để những miếng phô mai thơm ngon đến tay người tiêu dùng, chúng phải trải qua các công đoạn như:. Đóng gói cho phô mai ntn? vận chuyển phô mai bằng cách nào? bảo quản phô mai ra sao?. 

? Phô mai phường cần một khoảng không gian để thở nếu không quá trình lưu trữ dễ bị nấm mốc. Gây hại xâm nhập và để lại mùi từ amoniac như mùi thực phẩm hỏng, thiu, vữa. Yếu tố này chính là cách mà phô mai phải đóng gói với trọng lượng nhiều trong một gói. Vòng đời sử dụng sau khi xuất xưởng càng ngắn càng tốt và càng nhanh càng tốt. Để đảm bảo giữ được chất lượng và hương vị xuất xưởng của chúng.

? Tại nơi sản xuất phô mai phải được lưu trữ và bảo quản bằng cách tạo khối trước. Ngâm chúng trong nước muối mặn, và nơi mát mẻ. Để tránh nhiệt độ nóng nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của chúng hơn nữa. 

? Làm thế nào để vận chuyển phô mai?. Nhà sản xuất giữ các khối trong hộp bằng bìa carton. Rồi đậy nắp lại rồi dùng băng dính niêm phong đáy và nắp thùng. Nếu là phô mai xanh hoặc phô mai trắng không bọc pho mát trực tiếp trong giấy bạc. Nếu sử dụng giấy bạc bọc thêm một lớp bên ngoài gói bọc đã có sẵn. Thì nó như một bộ đệm tốt trong khâu vận chuyển. 

? Phô mai được vận chuyển bằng các xe tải đông lạnh trên suốt hành trình của nó. Nếu các siêu thị lớn xuất bán cho các cửa hàng tạp hóa. Thì chúng cũng được bảo quản trong túi giữ nhiệt trong quá trình giao đi. 

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời Covid 1.2 – Xe giao hàng đông lạnh vận chuyển phô mai.

Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời COVID

? DEPIZZAHIT cung cấp nguyên liệu chuyên làm bánh pizza tại xưởng hoặc nhập khẩu. Khách hàng chỉ ra cho chúng tôi biết rằng. Thật sự phô mai tại các siêu thị rất sẵn nhưng mua thì rất khó. 

? Tại các siêu thị thường để nguyên các khối phô mai, hoặc túi lớn xuất xưởng. Ngày nay họ cũng đã có chia nhỏ khối không cố định trọng lượng. Xong việc vận chuyển phải đợi khá lâu hoặc đơn hàng phải dựa trên định mức giá trị cụ thể.

? Đặc thù là siêu thị ở thành phố nào thì giao trong thành phố đó. Ví dụ khách từ TP. Đà Nẵng có thể muốn nhập hàng ở Hà Nội lại rất bình thường. Các đơn như vậy phải thực hiện qua các nhà xe liên tỉnh. Thì giao hàng thẳng từ đại siêu thị là rào cản khó khăn cho khách hàng vùng miền.

? Trong khi đó, các đại lý lại rất nhanh nhạy trong việc bán lẻ và vận chuyển. Phục vụ dựa trên yêu cầu chính xác của khách hàng, đặc biệt là shop uy tín như DEPIZZAHIT.

? Hiện nay 2021 đang giữa tâm dịch, thì ai nấy đều phải ở trong nhà. Thậm chí một số cơ quan hành chính không nằm trong diện cấp thiết cũng buộc phải đóng cửa. Chỉ có các doanh nghiệp kinh doanh hàng thiết yếu được hoạt động. Nơi bán nguyên liệu làm bánh pizza thời COVID vẫn được hoạt động bình thường. Xong chắc chắn không thể giao đi khách hàng như ngày thường. Mà bắt buộc, khách hàng khi có nhu cầu phải đến những điểm bán phô mai được nhà nước cấp phép mở bán.