Cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh Pizza chuẩn Ý 100%

Cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh Pizza chuẩn Ý 100%

Nguyên liệu làm bánh Pizza chuẩn Ý 100% như thế nào phụ thuộc nhiều vào cách chọn. Nguyên liệu chuẩn để làm ra những chiếc bánh pizza thơm ngon giòn xốp chuẩn Ý 100% hay không?. Hiểu như thế nào là nguyên liệu ngon nó sẽ bao gồm các yếu tố. Thực phẩm tươi mới, bổ dưỡng, đảm bảo thành phần dinh dưỡng, phù hợp với cách chế biến. Cùng DEPIZZAHIT xem cách người ý chọn nguyên liệu làm bánh pizza như thế nào nhé.

Nguyên liệu làm bánh Pizza tươi mới

Bánh pizza từ lâu đã không còn là món ăn quá mới mẻ đối với người Việt mình. Tuy là món ăn có xuất xứ Châu Âu nhưng lại lấy lòng được rất nhiều thực khách người Việt Nam.

Nguyên liệu tươi mới cho thấy nó phải mang tính chất tức thời. Tức là khi nguyên liệu vừa được đánh bắt, lượng hái, sản xuất ra và được mua ngay sau khi đó. Ta có thể quan sát rau củ mới được coi là vừa hái xong. Hải sản mới được coi là vừa đánh bắt xong. Phô mai,  gia vị vừa xuất xưởng thì được coi là mới.

Nguyên liệu làm bánh pizza – Đế bánh pizza tươi ủ men trong ngăn mắt 12 tiếng.

Nguyên liệu làm bánh Pizza bổ dưỡng

Nguyên liệu làm bánh pizza bổ dưỡng là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Cơ thể người khỏe mạnh thông thường luôn cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng của 4 nhóm thực phẩm như: carbohydrate, protein, lipid và vitamin.

Thành phần dinh dưỡng được bổ sung đầy đủ giúp nuôi dưỡng cơ thể. Có được cơ thể khỏe mạnh con người sẽ có nhiều năng lượng trong cuộc sống của mình. Đế bánh pizza giúp bổ sung tinh bột, rau củ và sốt cà chua bổ sung chất xơ, phô mai bổ sung protein sạch. Các thành phần trên khi được người đầu bếp cân đối với một công thức hài hòa. Sẽ tạo cho bạn không những chỉ một món ăn ngon mà hoàn toàn bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh Pizza phù hợp với cách chế biến.

Nguyên liệu thực phẩm được chế biến như thế nào là phù hợp. Giả dụ phô mai bạn không thể đem đi chiên rán trực tiếp. Rau xanh bạn không thể đem đi hầm hoặc hải sản bạn đem đi nghiền. Gia vị mặn, ngọt bạn phải nêm nếm và cân đối sao cho hài hòa.

Không thể trong một công thức nấu ăn quá ngọt quá mặn hay quá nhạt. Đối với bánh pizza, đế pizza bạn phải nấu chế biến với công thức nướng. Các loại nhân để trải lên bánh bạn phải chế biến xào sơ qua hoặc hấp luộc. Phô mai hẳn nhiên bạn phải đem nướng, và các loại gia vị đã được chế biến khô bạn chỉ việc chạy lên lớp topping.

Chỉ có thể là những người đầu bếp giỏi có trình độ và có tâm. Khi vào bếp họ gặp đầy đủ 4 yếu tố trên sẽ cho ra một món ăn hảo hạng nhất. Họ sẽ làm việc với đầy đam mê và cảm ứng chế tác của mình. Khi thưởng thức chiếc bánh pizza do họ làm ra khách hàng cũng có thể cảm nhận được điều đó.

Đây chính là lý do tại sao các tập đoàn lớn trên thế giới thành công bền vững. Chuỗi cửa hàng của họ đem lại lượng doanh thu lớn khổng lồ. Họ phải chi trả những khoản kinh phí lớn cho những người đầu bếp giỏi. Biến món bánh pizza trở thành món ăn bồi bổ toàn cầu.

Những nguyên liệu làm bánh pizza cần phải có

Để làm được một chiếc bánh pizza tại nhà cần phải có những nguyên vật liệu- dụng cụ như sau:

Đế bánh:

– 150ml nước ấm

– 250g bột làm bánh mì

– 1 thìa to men nở khô

– 1 thìa nhỏ dầu olive

– 1 chút đường, muối tinh, khoảng 1/2 thìa nhỏ

Nhân bánh:

– 2 thìa to cà chua nghiền hoặc tương cà chua

– 200g phô mai Mozzarella bào sợi

– 200g xúc xích hoặc thịt hun khói hoặc bất kỳ loại hải sản, thịt tươi sống nào khác theo sở thích người ăn

– 1/4 quả dứa thái lát

– 50g cà chua bi

– 2 thìa hành tây thái nhỏ

– 1 thìa lá Oregano sấy khô

Dụng cụ:

– Lò nướng bánh

– Lò vi sóng hoặc chảo to bản.

Các nguyên liệu bánh Pizza chuẩn Ý 100%

Đế bánh:

Quan trọng nhất là phải chọn được loại bột mỳ thượng hạng. Bột mỳ vụ mới, được sơ chế, tuyển chọn kỹ càng để đảm bảo thành phẩm là những cân bột mịn màng. Khi ngửi có mùi thơm đặc trưng của lúa mỳ loại ngon ngậy không bị vón cục và có mối mọt. Màu của bột mì phải tươi sáng và hơi ngả sang màu kem. Đế bánh pizza tốt nhất nên được ăn tươi ngay sau khi trộn bột. Với các quán ăn nhanh nhà hàng có thể nhập mua đế bánh pizza sẵn của các xưởng sản xuất có uy tín.

Nhân bánh:

Đầu tiên phải chọn được những loại phô mai morazella loại ngon, có độ dai dẻo cao. đặc biệt phải có mùi thơm của phomai kéo sợi. Màu của chúng phải vàng óng, khi ăn sợi kéo lên có ánh nhũ kiểu mạch nha. Tại Việt Nam các bạn nên mua loại Phomai chuyên cho pizza như:. Phomai Úc, phomai Uruquay, phomai Saputo, Anchor nhé.

Nguyên liệu thứ hai của bánh pizza là sốt cà chua. Có thể mua các loại sốt đã làm sẵn hoặc tự làm sốt cà chua theo công thức hướng dẫn. Tuy nhiên, lời khuyên là nên mua các loại bán sẵn. Sẽ mang lại hương vị chuẩn giống với các loại bánh pizza nguyên thủy hơn.

Ngoài 2 nguyên liệu trên còn 1 nguyên liệu khác là lá oregano. Đây là loại thảo mộc đặc trưng của món bánh pizza. Người mua có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh.

Cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh pizza thượng hạng, đơn giản mà tinh tế

Nên mua nguyên liệu làm bánh Pizza ở đâu chuẩn Ý 100%

Nhiều người vẫn thắc mắc có địa chỉ nào vừa đảm bảo mua được nguyên liệu làm bánh pizza ngon, vừa có đầy đủ các nguyên liệu kể trên hay không?. Tham khảo địa chỉ bán tất cả các nguyên liệu bánh pizza kể trên tại DEPIZZAHIT.COM.

Tại DEPIZZAHIT.COM, khách hàng có thể mua luôn những chiếc đế pizza làm sẵn với nhiều size khác nhau. Bánh nhiều kích thước, chất lượng của đế pizza làm sẵn cũng không làm người ăn thất vọng. Bánh luôn thơm ngát mùi bột mỳ thượng hạng lẫn mùi bơ thoang thoảng. Khi nướng lên bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp.

Ngoài đế bánh, Đế Pizza Hit còn có các nguyên liệu khác như sốt cà chua thơm ngon handmade, phomai tảng hoặc phomai bào sợi mozarella nhập khẩu.

Khách hàng có thể đến địa chỉ: H4 Thành Công, Q. Ba Đình, Hà Nội.

Bộ phận bán hàng: Trực tiếp hoặc Zalo : 0988.063.566